歯科医療器具職人より新年のごあいさつ　妻の実家韓国に行ってきました

遅ればせながら

新年あけましておめでとうございます。




旧年中は大変お世話になりました。

11月に歯科医師さんや衛生士さんをはじめ
患者さんなどにも役立つ情報を発信できればと始めたブログでしたが
短期間で日に100人を超える方に読んでもらえるまで成長させて
いただいたことに大変感謝しております。



新年のご挨拶が遅れましたが、
安定した振幅をする超音波チップの形状の見分け方の回http://www.nishikibe.co.jp/blog/tip/miwake.html/
でお話ししたかと思いますが、私の妻が韓国人でして、
年末から本日まで妻の実家に行っておりました。


韓国は大変寒く、気温がマイナスの日が
続きましたが、



このようなお店で北京ダックのような
というとかっこいいですが



このようなあひるのお肉をいただいたり、



このような築地と言いますかアメ横といいますか
海産物の市場に行って







こんな海産物を見てきました。上の写真はカキです。
その上はカニですが、ケエチゲ（カニなべ←そのままですけど）という辛い鍋にして
食べます。卵がたっぷり入っていておいしいです。

この日は、ヒラメと



たこを



買いました。

韓国では切り身で買うという感覚はなく
買うときはこうして一匹丸ごと買います。
これで2500円程度です。
韓国にもわさび醤油があるのですが、
一般的にはサンチュやごまの葉っぱに
青唐辛子の刻んだものやニンニクとコチュジャンなどと
一緒に巻いて食べます。
食べたあとはいわゆるアラでメウンタンという辛いスープを
つくります。これがまたおいしい！


お酒はチャミスルという焼酎ですね。
日本では韓国料理店で飲むと１本１５００円くらいしますが、
あちらでは１本１００円程度で買えます。
だからというわけではないのですが、
ガバガバ飲んで二日酔いになりました。

ちなみにたこは生きていて動いているのを
たれなどにつけてそのまま食べます。
吸ばんが舌などにぴったりとついたりします（笑）。


こんなようにディープな場所には行けるのですが、
いわゆる観光地にはあまり行ったことがありません。
だいたい妻の実家の周りをうろうろしております（泣）。


妻の実家はパソコンのない環境でして、
ブログの方も更新できませんでしたが、
韓国で心と体をゆっくりと休めてきました。
（日本にいると自営業は特にどうしても
仕事をしてしまいますのでよかったかもしれません）。

今年もまた読んでもらう方に役立つ情報やお話を
発信できればと思っております。

どうぞ本年もよろしくお願いします。